 |
Залогом хорошего урожая являются правильно подобранные сорта томатов, подходящие в первую очередь для климата каждого конкретного региона. Кроме того, важно знать, где будут выращиваться помидоры (в открытом или защищенном грунте) и для чего (для употребления в свежем виде или для переработки). По каким-то показателям один сорт будет лучше другого, по другим – наоборот. Поэтому при выборе сорта надо знать, для каких условий выращивания он рекомендуется. По характеру роста различают индетерминантный и детерминантный типы растений (куста). У индетерминантных сортов главный стебель не заканчивает рост, образуя высокий (от 2,5м и выше) мощный куст. У детерминантных сортов куст небольшой или среднего размера, главный стебель самоограничивается в росте, заканчиваясь соцветием. Такие сорта отличаются дружным цветением и плодообразованием, дают высокие урожаи. Кроме того, различаются сортовые и гибридные томаты. Сорт – совокупность культурных растений одного и того же вида, созданная путем селекции и объединяемая по биологическим, морфологическим и хозяйственным ценным признакам. Гибрид F1 отличается от сортов тем, что семена его каждый раз необходимо получать путем скрещивания двух или более родительских форм, специально созданных для этих целей. Гибриды обладают рядом преимуществ перед обычным сортом – высокая урожайность, даже не в самых благоприятных условиях; однородность растений; сочетание в два раза большего числа полезных хозяйственно-биологических признаков. Однако уже во втором поколении гибриды утрачивают эти положительные качества, растения становятся неоднородными, урожайность падает, некоторые кусты совсем не дают плодов, в то время как сортовые помидоры в течение нескольких поколений сохраняют основные положительные качества, их легко размножать самому садоводу. В любом случае необходимо периодически проводить сортообновление (через 2-3 поколения). Приемы возделывания помидоров применяю самые простые: наклонная посадка с последующим окучиванием, что делает растения более устойчивыми к ветру и способствует образованию дополнительных корней; удобрения только органические: древесная зола и подкормка коровьим навозом (раствор 1:10); постоянное пасынкование высокорослых помидор (оставляю не более 1-2 отростков). Высокорослые помидоры лучше выращивать на шпалерах. На семена оставляю плоды с самых сильных и урожайных кустов (не гибридов) с первой кисти, по форме они должны отвечать данному сорту. Если плод не характерен для сорта, значит, произошло переопыление, и на семена он не годится. Семена вынимаю по достижении плодом полной зрелости, очищаю от мезги и равномерно раскладываю на бумагу для просушки. После чего помещаю сухие семена в пакет и надписываю название сорта. Сортов помидор было испытано много, постепенно отобрались лишь те, которые наиболее устраивают по урожайности, срокам созревания плодов и вкусовым качествам. Из раннеспелых сортов я бы рекомендовала: Дубок - для открытого грунта, плоды массой до 150 г, хороши для засолки и консервирования. Майский ранний – детерминантный, ранний сорт для открытого и защищенного грунта, плоды красные, округлые, массой 70-100г, используется в свежем виде и для переработки. Белый Налив 241 – детерминантный, плоды массой 50-70г., для открытого грунта. Яблоки на снегу - ранний, урожайный, детерминантный сорт, плоды массой 50-70г. |
Яблоки на снегу |
|
Эти сорта мне нравятся своей скороспелостью. Даже в условиях Сибири могут вызревать на корню, к тому же особенно хороши для засолки и консервирования. Выращивала и другие ранние сорта, например Москвич, очень урожайный сорт но, к сожалению, сильно подвержен фитофторозу. Самые интересные сорта – высокорослые. Их отличает разнообразие форм, размеров и цвета плодов, отличная урожайность и вкусовые качества. Здесь можно выделить: Де Барао – высокий, очень красивый куст, великолепная урожайность, очень вкусные плоды, массой 60-70г, которые почти не поражаются фитофторозом, хорошо хранятся, не теряя товарного вида, прекрасны и в свежем виде и для консервирования. Сорт морозо- и жароустойчив, теневынослив, можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте. Оля F1 – раннеспелый гибрид, детерминантный, плоды округлые массой до 180г. Верлиока - среднерослый, урожайный гибрид. Плоды округлой формы, массой 80-90 г. Прекрасно подходит для приготовления свежих салатов и консервирования. Воловье сердце - крупноплодный, среднеспелый, индетерминантный. На главном стебле формируется 4-5 кистей, в каждой из которых до 5 крупных плодов. Плоды многокамерные, мясистые, весом 300-500г, отличных вкусовых качеств, превосходны в салатах. |
Верлиока |
Воловье сердце |
|
Юбилейный Тарасенко – сорт среднеспелый, индетерминантный, салатного назначения, для защищенного грунта. Плоды крупные, массой до 200г, плоскоокруглой формы с «носиком». Космонавт Волков – среднеспелый, индетерминантный, прекрасная урожайность и отличные вкусовые качества. Масса плода 200-300г. Может выращиваться в открытом и защищенном грунте. |
Космонавт Волков |
|
Гиганты красный и розовый – индетерминантные, масса плода может достигать до 500г, вкусовые качества отличные, для закрытого грунта. Микадо - крупноплодный, позднеспелый, индетерминантный, для закрытого грунта. Плоды розово-красные, плоско-округлые, массой до 500 г, мясистые, сладкие. Гигант Новикова – сильнорослый, индетерминантный, плоды розовые, плоскоокруглые, массой 500-600г, сильноребристые, вкусные. Бычье сердце – индетерминантный, вкусный, плоды на первых кистях около 400г, на последующих поменьше. Семипалатинский - крупноплодный, среднеспелый, индетерминантный. Крупный, плоско-округлый с ребрами томат, массой 300-350г. Сладкий, вкусный, малосемянный, сочный. Высокоурожайный. |
Семипалатинский |
|
Среди этих сортов сложно выделить самый любимый, у каждого своя «изюминка», например, у Де Барао очень красивый мощный куст, усыпанный плодами, которые даже в нашем регионе могут спелеть на корню и их очень приятно есть с куста. Необычайно хороши помидоры сортов Гигант, очень крупные, красивые и, пожалуй, самые вкусные для салата. Юбилейный Тарасенко привлекает своей необычностью - гроздь несет до 300 (!) цветков и, хотя завязи на них образуются не одновременно и не на всех, все равно впечатляет! Так же я выращивала такие крупноплодные сорта, как Русский богатырь, Король Лондона, Райское наслаждение и др., но их вкусовые качества уступали приведенным выше, впрочем, это могло быть связано с нашим сибирским коротким и неустойчивым летом, которое не дало этим сортам раскрыться в полной мере. Еще хотела бы отметить такие сорта, как: Благовест F1– высокорослый до 1,5м, плоды массой 100-110г, округлые, гладкие, отличного вкуса, для защищенного грунта. Снежная Королева - скороспелый сорт открытого грунта, но может выращиваться и в парниках, теплицах. Детерминантный, плоды массой 100-120г. Холодостойкий, урожайный. Лежебок F1 – среднеспелый гибрид, детерминантный, для закрытого грунта, плоды массой 140-160г., урожайный. Покоритель сердец – среднеспелый, индетерминантный, для открытого грунта и пленочных теплиц, плоды массой более 200г. |
Лежебок F1 |
Покоритель сердец |
|
У этих томатов меня привлекла красивая форма плодов, которая дополняется приятным вкусом, очень хороши для заготовок на зиму. В заключение, хотела бы добавить, что информацию о новых и проверенных временем сортах томатов и способах их выращивания я беру из журнала «Приусадебное хозяйство», которое можно рекомендовать как начинающему, так и опытному садоводу. |
Автор: Евгения Шушакова 04.02.11 |
|
|