 | ||||||||||||
|
Для того чтобы в наших суровых условиях капуста успела созреть, уже в апреле высеваем семена в холодный парник. Про парник: подготовка с осени, закладка органики, золы, перекопка. Весной (в первых числах апреля) отгребаем снег, закрываем рамками (пленочными). Дезинфицировать парник перед посадкой нет необходимости. Нам зима помогает - при – 40 град. мало какая болячка выживает. Когда почва оттает на 5 см (в этом году это 20 апреля), высеваем капусту. Одновременно высеваем на рассаду свеклу и цветы. На даче в это время бываем по выходным, т.к. еще снежно (снега по пояс) и холодно.
Парник размерами: ширина 120 см, длина 400 см. Разметку делаем на 20 рядков. Выращиваем рассаду капусты, свеклы, декоративной капусты, бархатцев, лаватеры, ну и если соблазнюсь в магазине и куплю еще что-нибудь, то тоже посадим. Сколько сажаем капусты. У нас для капусты отведено две грядки шириной 1м 20 см и длиной по 8 метров. Рассаду капусты из парника высаживаем на эти грядки. Опытным путем остановились на количестве кочанов в 100 штук. Рассаду выращиваем с запасом: себе -100-120 шт, соседям, родственникам - немерено. В среднем выращиваем около 250-270 шт. Считаем, что выращивать капусту выгодно. Этим летом ранняя капуста у нас продавалась по цене 45 руб за кг. Один кочан вытягивал на 1,5-2 кг, так что считайте сами. Но дело ведь не в цене. Я думаю, что вы не будете спорить, какая капуста вкуснее, нежнее и к какой доверия больше. Ранняя капуста на столе уже с первых чисел июля. Уборка проводится выборочно, по мере отрастания кочанов. Получается что-то вроде прореживания. Затем подрастают среднеспелые сорта (идут на приготовление салатов на зиму, кулинарные цели, угощения друзьям и родственникам), позднеспелые - на квашение и хранение.
Рассада высажена в холодный парник 22 апреля, всходы получены в 30 апреля. В фазе 2-3 настоящих листьев - подкормка органическими удобрениями. Высадка в грунт 28 мая, под легкий укрывной материал (защита от вредителей). От вредителей в этом году помог не только укрывной материал, но и погодные условия. В период вылета капустной мухи у нас был заморозок. Из химии применили только препарат "Гроза" от слизней, подсыпали в междурядья. Проведена одна такая обработка. Дальнейший уход - 2 прополки. Укрытие убрано 30 июня. Далее 1 прополка, 2 подкормки органикой, 1 - минеральными удобрениями. "Полив" дождем, с ним в этом году проблем не было. Капусту храним на лоджии (в свежем виде до января) и в различных заготовках.
Розетка листьев этой капусты маленькая, подходит для уплотненной посадки. У нас высажена по схеме 40Х40. При уборке "через один" добились того, что при заявленной средней массе кочана 1-1,5 кг, были кочаны в 3-4 кг. При этом капуста не растрескивалась и ничем не болела. Так что, рекомендую.
Из средне и средне-поздних - следует отметить сорта "Конкистадор", "Грин Бой" - кочаны плотные, с хорошей внутренней структурой, отличного вкуса.
Сорт "Квашенка" - замечательный! Кочаны плотные, сладкие, само название говорит о ее назначении! А вот о капусте "Орин-Охотник" ничего сказать не могу - ни одна семечка не взошла. Автор: Мишарина Наталия, г.Сыктывкар 07.10.12 | ||||||||||||
|
| ||||||||||||
Сайт создан в системе uCoz